Dieses Jahr wird auf der Hammer Straße in Münster wieder das größte Open-Air-Event im Südviertel der Stadt stattfinden. Dieses Jahr ist es das 30. Jubiläum und gerechnet wird mit über 150.000 Gästen an den beiden Wochenendtagen. Auf einer Länge von einem ganzen Kilometer gibt es ca. 200 Verkaufsstände und unsere Schweizer Raclette-Hütte wird eine davon sein. Auch tolle Live-Musik wird von verschiedenen Bands gespielt. 

Zu sehen sind zahlreiche Händler, Gastronomen, Künstler und Kunsthandwerker, welche zwischen Ludgeriplatz und Augustastraße mit ihren Angeboten die Straße säumen. Für musikalische Unterhaltung ist mit unterschiedlichen Bands auf zwei Musikbühnen auch reichlich gesorgt. Mit dem Fest wird die Hammer Straße zur Fußgängerzone, was nur sehr selten vorkommt, und so erfreuen sich Münsteraner und andere Gäste die Straße lang zu flanieren und Kaffee, Eis oder auch einen Wein zu genießen. Als leckere Stärkung zu eben diesem passt natürlich ein leckeres Schweizer Raclette der Spitzenklasse.

Als Käse verwenden wir natürlich nur den preisgekrönten Seiler Raclette-Käse. Serviert wird ganz traditionell auf Bio-Kartoffeln und man kann wahlweise auch Silberzwiebeln, Gürkchen, Bündnerfleisch oder Kaminwurzerl dazu bestellen. Zubereitet wird bei uns mit einem echten Walliser Raclette-Ofen von TTM für zwei Käsehälften. So ist gewährleistet, dass man nie lange auf die nächste Portion warten muss. Bei uns im Shop kann man die Geräte von TTM natürlich auch erwerben, falls man auf den Geschmack gekommen ist und Familie/ Freunde auch auf klassische Art verköstigen möchte.